- Rosé Vin de Pays d'Oc
- Jahrgang: 2007
- Rebsorte: 70% Grenache, 30% Syrah
- Ernte: bei Nacht, entstielt, schonendes Pressen (pneumatisch)
- Ertrag hl / ha: 30
- Vinifizierung: Fermentierung mit ausgewählter Hefe unter Kontrolle der Temperatur, ausgebaut im Edelstahl-tank, keine malolaktische Gärung
- Produktion: 18000 Flaschen 75 cl
- Alkohol: 12.5
- pH: 3,2
- Verschluβart: Drehverschluβ Stelvin Lux oder Korkverschluβ (Diam III)
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Intensives und vibrierendes Bouquet von frischen Himbeeren und Erdbeeren. Im Gaumen werden diese Noten durch den Geschmack reifer kandierter Früchte unterstrichen, unterstützt von spritziger Säure, die den Gaumen erfrischt. Eine wundervolle Erinnerung an warme Tage.
Awards:
- Concours National de Vin de Pays 2004 - Bronze
- Concours du magazine allemand 2005 "die besten Sommerweine" - Four stars
- 2005 - Prix de Vinalies
- Concours National de Vin de Pays 2006 - Argent
- Concours du magazine allemand 2007 "die besten Sommerweine" - Four stars
- Guide Hachette 2008 - Two stars
- Concours des Feminalise 2008 - Diplome
- Concours Général Agricole Paris 2008 - Bronze
- Vin de Pays d'Oc Collection 2008 - Vigneron Ambassadeur
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